Los Astrales Albarino 2020
En espagnol, le mot Astral a deux significations : 1) Adj. Appartenant ou lie aux etoiles. 2) Utilise au Salvador comme synonyme d' excellent (tres bien). Ce mot, derive du latin astrālis, est utilise dans pays d'Amerique centrale de quelque chose de merveilleux, d'admirable et de magnifique. Il semble la cave de Burgos Los Astrales connaissait cette car ils ont baptise leurs vins de ce nom. Cela ne pouvait etre pour une autre raison.