Minerva La cuisine espagnole d'avant garde Livre en Francais


Lyophilisation, distillation, immersion dans l'azote liquide... Toutes les techniques de la cuisine moleculaire illustrent nouvelles tendances de la haute cuisine, ou l'Espagne regne en maitre sur le monde. Ferran Adria, Juan Mari Arzak, Martin Berasategui, Santi Santamaria, Subijana... s'inscrivent la mouvance avant gardiste : celle d'une experimentale gorgee d'aromes, de vapeurs, de fumees, de bouillons, d'infusions et d'emulsions, jonglant

 

130EUR Détails / Commande

Nativite terre cuite et tissu 6 santons 14 cm style espagnol


Nativite terre cuite et tissu 6 santons 14 cm style espagnol. Scene de la composee de 6 de 14 cm en et tissu, realises a la main par des artisans espagnols.Le travail artisanal rend chaque piece unique et differente.

 

159EUR Détails / Commande

Coldis Frange faubert espagnole 180grs


Reference fabricant: MB375Code barres EAN: 3591683052419Longueur: 13 cmLargeur: 25 cmHauteur: 6 cmPoid: 0,190 kg

 

2.7EUR Détails / Commande

Ramon Bilbao Verdejo Vin blanc espagnol Rueda AOC 2020 6 bouteilles de


Ce vin est autant un debut qu'une fin. Une ouverture conclusion. Eveillant les sens, il rapproche gens.Ce blanc frais de l'AOP Rueda en Espagne n'est pas typique de ce terroir, qui offre plutot des vins aux notes anisees et tropicales. Ici, c'est la fraicheur, la fleur et l'herbace dominent, pour un plaisir.Notes de degustationRobe : jaunatre d'intensite moyenne. Un clair et brillant.Nez : Intensement fruite, avec herbacees de fenouil

 

46.65EUR Détails / Commande

Vocable Espagnol Abonnement 12 mois


Vous souhaitez apprendre l'Espagnol ? Rien de plus facile !Decouvrez Vocable deux fois par mois, une methode rapide et efficace pour obtenir un espagnol irreprochable !Une nouvelle formule permettre de progresser facilement et mieux accompagner les lecteurs avec : presentation des pages d'articles, accompagnees d'un lexique presente en bas de chaque colonne : un repere en un clin d'oeil mots et expressions traduits courts et aeres faciliter

 

49EUR Détails / Commande

San Miguel Especial Biere espagnole 5.4% 24 bouteilles de 33cl


Ce n'est qu'a la fin des annees 50 que San Miguel se separe de sa maison mere Philippine et commence a fabriquer sa propre biere en Catalogne.Aujourd'hui, cette lager blonde connue aux quatre coins de la planete et l'une bieres les plus appreciees d'Espagne. Douce et delicate en bouche, c'est rafraichissante et desalterante parfaite pour journees d'ete ensoleillees. Sous sa mousse blanche, elle nous propose aromes frais de malt,

 

46.9EUR Détails / Commande

Ramon Bilbao Crianza Vin rouge espagnol AOC Rioja 2018 6 bouteilles de


Entierement issu de raisins Tempranillo, vieilli dans des tonneaux de chene americain, et affine en bouteille conditions optimales, ce vin est polyvalent, fruite et equilibre. Il risque de devenir un essentiel de votre cave.Notes de degustationRobe : rouge rubis avec nuances violettes et une profondeur de couleur moyenne. Reflets clairs et brillants.Nez : net et aere, aromes de fruits noirs et rouges frais (myrtilles), de coquilles de

 

52.1EUR Détails / Commande

Santo Domingo Pimenton de la Vera Paprika doux espagnol traditionnel Boite


Le piment doux AOC de la Vera, ou Pimenton de la en espagnol, est une epice que vous pourrez retrouver dans la majorite des plats traditionnels espagnols. Cette plus communement appele paprika doux, neanmoins il s'agit bien d'un rouge qui a ete seche, fume puis broye en faire fine poudre intense. Il caracterise de "doux" il n'est pas agressif en bouche et pique tres peu. Ingredient de base de la gastronomie espagnoleLe pimenton de

 

23.8EUR Détails / Commande

Cruz de Alba Crianza Vin rouge espagnol biodynamique AOC Ribera del Duero


Ce vin est produit avec le meilleur des raisins Tempranillo, cultives en biodynamie uniquement traitements agro homeopathiques et recoltes a la main la plus grande attention. Ici, c'est la nature qui determine purement et simplement la robe, le gout et les aromes vins.Cruz de Alba un moderne, au caractere fruite. L'utilisation attentive du chene lors de son elevage en fait un structure et equilibre.Notes de degustationRobe : rouge

 

109.6EUR Détails / Commande

MONIN PAUMELLE ESPAGNOLE DR 80X45 EP1.5 PIECE


Percee fraisee. A nœud roule ,en acier brut. Epaisseur : 1,5 mm. Nombre de trous : 6.

 

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